این ماده جادویی را هرروز بخورید
ساعت ٥:٥۸ ‎ب.ظ روز پنجشنبه ۱٦ بهمن ،۱۳٩۳   کلمات کلیدی: آنتی‌بیوتیک ،بیماری باکتری‌ ،ویتامین b ،مصرف آنتی‌بیوتیک

ماست خواص بسیاری دارد که خوردن روزانه‌ آن به حرکات منظم روده، افزایش سلامت سیستم گوارشی و مبارزه با میکروب‌ها کمک می‌کند.

co500

مطالعاتی که اخیرا در ترکیه انجام شده نشان می‌دهد در این کشور از ۱۰۰ نفر تنها ۳۵ نفر به طور مرتب ماست می‌خورند و در این تحقیقات بر فواید مهم و معجزه‌آسای این خوردنی برای سلامتی تاکید شده است:

۱٫ مواقعی که آنتی‌بیوتیک استفاده می‌کنید، ماست مانند یک پادزهر عمل می‌کند و تا زمانی که آنتی‌بیوتیک مصرف می‌کنید، ماست باید در رژیم غذایی شما باشد. اگرچه آنتی بیوتیک‌ها در هنگام بیماری باکتری‌های مولد آن بیماری را از بین می‌برند، موجب از بین رفتن باکتری‌های مفید نیز می‌شوند. پس در صورتی که می‌خواهید از عوارض مصرف آنتی‌بیوتیک در امان باشید، ماست را فراموشی نکنید چون جبران از بین رفتن باکتری‌های مفید را می‌کند.


کم خونی در زنان
ساعت ٥:٥٤ ‎ب.ظ روز پنجشنبه ۱٦ بهمن ،۱۳٩۳   کلمات کلیدی: سلولهای خونی ،دستگاه گوارش ،دستگاه ایمنی ،گوشت قرمز

کاهش غیر طبیعی در سلولهای خونی چه از نظر تعداد و چه از نظر افت

photolibrary_rm_photo_of_woman_holding_head

هموگلوبین کم خونی نامیده می شود با توجه به اینکه اکسیژن برای رسیدن به بافتهای بدن نیاز به گلبولهای قرمز دارد در کم خونی ها این مسئله دچار اختلال می گردد. علت اصلی کم خونی بایستی توسط پزشک سریع تشخیص داده شود و درمان آن به سرعت آغاز گردد. کم خونی ممکن است بعلت کمبود آهن ایجاد شود و درحالاتی چون خونریزی شدید در دوران قاعدگی‘ زخم ها و خونریزی های دستگاه گوارش‘ حاملگی‘ شیر دهی‘ اهدای خون‘ سرطانهای کولیل شود این بیماری همچنین ممکن است در اثر بیماریهای ‌« خود ایمنی» بوجود آید در این گروه از بیماریها دستگاه ایمنی بدن به علت تشخیص غلط برعلیه خود بدن آنتی بادی ترشح می کندو سلولهای طبیعی را از بین می برد.

 


کنسرو برای این دسته از بیماران ممنوع
ساعت ۱:٤۳ ‎ب.ظ روز چهارشنبه ۱٥ بهمن ،۱۳٩۳   کلمات کلیدی: قوطی های فلزی ،کنسرو ،افزایش فشار خون ،سوپ کنسرو

العات محققان دانشگاه ملی سئول نشان می دهد که قوطی های فلزی و پلاستیکی کنسرو دارای ترکیبات شیمیایی هستند که باعث افزایش فشار خون می شود.

Big-1390-09-23044961453212320123410612315242104237209250این ترکیب مصنوعی کربنی، بیسفنال ای (Bisphenol A ) یا به طور خلاصه BPA نام دارد که یک ماده جامد بی رنگ محلول در حلال های آلی است.
این ماده شیمیایی معمولا به عنوان پوشش داخلی قوطی های فلزی و پلاستیکی کنسرو و قوطی نوشابه های گازدار استفاده می شود.
تحقیقات نشان می دهد که این ترکیب باعث افزایش فشار خون و افزایش ضربان قلب می شود.
آزمایش ادرار داوطلبان این تحقیق نشان می دهد که میزان BPA مشاهده شده در ادرار افرادی که از سوپ کنسروی استفاده کردند، ۱۰۰۰درصد بیشتر از افرادی بود که سوپ تازه خورده بودند.
پزشکان به افرادی که سابقه بیماری قلبی دارند توصیه می کنند که از مصرف مواد غذایی نگهداری شده در قوطی های فلزی و پلاستیکی اجتناب کنند.
ترکیبات BPA علاوه بر قوطی های فلزی و پلاستیکی، در ظروف غذا، لوح فشرده و برخی از مواد پرکردن دندان یافت می شود.
این گزارش نشان می دهد که ۹۵ درصد از قوطی های پلاستیکی و فلزی استفاده شده در آمریکا، حاوی این ماده شیمیایی هستند.نتایج این تحقیقات در نشریه Hypertension منتشر شده است.


غذاهای خوشمزه سنگ کلیه ساز
ساعت ۱:۳٩ ‎ب.ظ روز چهارشنبه ۱٥ بهمن ،۱۳٩۳   کلمات کلیدی: تغییر سبک زندگی ،غذاهای خوشمزه ،سنگ کلیه ،غذاهای شور

مطالعات جدید دانشمندان نشان می دهد مصرف فست فود موجب ایجاد سنگ در کلیه ها می شود. تغییر سبک زندگی و روی آوردن به غذاهای شور به ویژه فست فودها، آمار ابتلا به سنگ های کلیه را در دنیا افزایش داده است.

fast-food
بررسی ها نشان می دهند، مطالعات جدید دانشمندان نشان می دهند مصرق بیش از یک بار غذاهای فست فود و پر چرب و شور در طول هفته خطر ابتلا به بیماری های کلیوی را افزایش می دهد.
گفتنی است،بر اساس یک تحقیق انجام شده مشخص شده است، کسانی که فشار خون بالا یا دیابت دارند یا افراد چاق، بیش از سایرین در خطر ابتلا به سنگ های کلیه هستند و می بایست با رعایت رژیم غذایی از ابتلا به سنگ های کلیه پیشگیری کنند.
نتایج مطالعات نشان می دهند افرادی که سابقه بیماری های کلیوی و به ویژه سنگ کلیه را در اقوام و بستگان خود دارند باید از مصرف مواد غذایی شور و انواع فست فود ها خودداری کنند.


بهترین و بدترین خوراکی ها برای افراد دیابتی
ساعت ۱:٤٧ ‎ب.ظ روز یکشنبه ۱٢ بهمن ،۱۳٩۳   کلمات کلیدی: غلات سبوس ،سیب زمینی ،ذرت ،کربوهیدرات

برای افراد مبتلا به دیابت، انتخاب غذا اهمیت زیادی دارد. برای این که بتوانید بهترین و بدترین موادغذایی برای بیماران دیابتی را از هم تشخیص دهید، از فهرست زیر استفاده کنید

1931

غذاهایی که در این فهرست بدترین انتخاب ها آمده است را می توان هر از گاهی مصرف کرد اما نه همیشه.به یاد داشته باشید اگر غذاهای مناسب را انتخاب کنید، کنترل بیماری دیابت راحت تر خواهد بود.

کربوهیدرات ها بهترین انتخاب
– آردهای سبوس دار مانند آرد گندم
– غلات سبوس دار مانند برنج قهوه ای
– نان های سبوس دار
– سیب زمینی کباب شده
– ذرت، پف فیل یا محصولات تهیه شده از ذرت


با این گیاهان قندخون تان را پایین بیاورید
ساعت ۱:٤٤ ‎ب.ظ روز یکشنبه ۱٢ بهمن ،۱۳٩۳   کلمات کلیدی: سیستم اعصاب ،مشکلات کلیوی ،سکته قلبی ،عروق خونی

مهم‌ترین نکته در درمان دیابت جلوگیری از عوارض آن است تا فرد بتواند زندگی طبیعی خود را ادامه دهد.

pp

اگر به اطراف خود نگاه کنید افرادی را می‌شناسید که دچار دیابت یا مرض قند شده‌اند و این نشان از شیوع بالای بیماری در جامعه دارد. مشکلی که دیابت برای فرد ایجاد می‌کند عوارضی از قبیل سخت و شکننده شدن عروق خونی، سکته قلبی و مغزی، عوارض چشمی و شبکیه، مشکلات کلیوی، زخم و عفونت در پا، ضعیف شدن سیستم ایمنی و مشکلات سیستم اعصاب محیطی است.


خیارتلخ سرطان و دیابت را درمان می کند
ساعت ۱٢:٢۱ ‎ب.ظ روز شنبه ۱۱ بهمن ،۱۳٩۳   کلمات کلیدی: کدوتنبل ،هندوانه ،طب چینی ،طعم تلخ خیار

با یاری از ژنتیک پیشرفته و طب چینی پژوهشگران توانستند ژنهای مسئول طعم تلخ شدید خیار وحشی را کشف کنند، کاهش طعم تلخ در خیار، کدو تنبل و سایر غذاهای مشهور این خانواده آنها را قابل خوردن کرده است اما چنین ترکیباتی دارای توان بالقوه ی درمان سرطان و دیابت هستند. به گفته ی پرفسور Lucasشما از خیار وحشی استفاده نمی کنید مگر به عنوان یک مسهل. طعم تلخ خیاروحشی–این خانواده شامل خیار، کدوتنبل، خربزه، هندوانه و کدواست- به دلیل ترکیبی بنام cucurbitacinsاست. 

Marah_oreganus_001

طعم تلخ این گیاهان از آنها دربرابر شکار چیان محافظت می کند. میوه و برگ خیار وحشی در طب هند و چین برای هزاران سال مورد استفاده قرار گرفته است، از این گیاه برای ایجاد استفراغ و اسهال و برای درمان بیماریهای کبدی استفاده می شود. اخیراً محققان نشان دادند که ماده cucurbitacinsمی تواند سبب کشتن و سرکوب رشد سلولهای سرطانی شود.
نتایج این تحقیق در مجله scienceمنتشر گردید.
در تحقیق اخیرکه توسط پرفسور Lucasاز دانشگاه کالیفرنیا و دکترHuangاز آکادمی علوم کشاورزی چین انجام شد با استفاده از آخرین فناوری ترادف نگاری DNA، دانشندان موفق به شناسایی دقیق تغییرات مرتبط با تلخی درDNAاین گیاه شدند. تلخی توسط دوصفت ژنتیکی دراین گیاه کنترل می شود Biکه مسئول تلخی کل بوته است و Btکه مسئول تلخی میوه ی آن می باشد.


راه های پیشگیری از سرطان
ساعت ۱٢:۱٧ ‎ب.ظ روز شنبه ۱۱ بهمن ،۱۳٩۳   کلمات کلیدی: جویدن تنباکو ،سرطان حفره دهان ،لوزالمعده ،چکاپ پزشکی

به این فکر می‌کنید که چطور می‌توانید احتمال ابتلا به سرطان را در خودتان پایین بیاورید؟ ایجاد تغییراتی در سبک زندگی مثل داشتن یک رژیم‌غذایی سالم و چکاپ پزشکی منظم کمکتان خواهد کرد. احتمالاَ اخبار و اطلاعات مختلفی را از همه‌جا درمورد پیشگیری از سرطان شنیده‌اید. گاهی اوقات هم نکاتی که در یک تحقیق در این مورد پیشنهاد می‌شود مخالف با چیزی است که در مقالات دیگر خوانده‌اید.

43783
با اینکه اطلاعات مربوط به سرطان و روش‌های پیشگیری از آن هنوز در حال پیشرفت و تغییر است اما چیزی که در همه تحقیقات و توسط همه محققین تایید شده این است که ایجاد تغییرات سالم در سبک زندگی می‌توانید به این مسئله کمک کنید. بنابراین اگر نگران این هستید که به سرطان مبتلا نشوید، می‌توانید با ایجاد بعضی تغییرات در روش زندگی‌ کردنتان، کمی از نگرانی‌هایتان را برطرف کنید.

۱٫ از دخانیات استفاده نکنید
استفاده از هرگونه دخانیات شما را در معرض ابتلا به سرطان قرار می‌دهد. کشیدن سیگار با سرطان‌های مختلفی در ارتباط است — ازجمله سرطان ریه، مثانه، گردنه رحم و کلیه. جویدن تنباکو با سرطان حفره دهان و لوزالمعده نیز در ارتباط است. حتی اگر از دخانیات استفاده نکنید، قرار گرفتن در معرض دود آن نیز احتمال ابتلای شما به سرطان ریه را بالا می‌برد.


← صفحه بعد